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Arammigu.
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Report andrà in onda Domenica 13 Aprile alle 21.30 su RAI TRE.
Attorno al cibo si gioca una partita decisiva per salvare il pianeta, ma noi occidentali sembriamo non rendercene conto, intenti come siamo a desiderare e servire sulle nostre tavole, in ogni stagione, uva e pomodorini pagati a caro prezzo. Importare un chilo di asparagi dal Perù o un chilo di ciliegie dall?Argentina che viaggiano in aereo per arrivare nel nostro piatto, significa lasciare nell?atmosfera 6 chili e mezzo di anidride carbonica emessa dai carburanti fossili.Paghiamo circa 8 euro al chilo le carote grattugiate contenute in una vaschetta di plastica, mentre a chi le produce costano solo 7 centesimi. A questo prezzo esorbitante si deve aggiungere anche il pedaggio che si paga alla natura con il massiccio uso della chimica, con l?inquinamento di aria, terra, acqua. Tutto questo per avere prodotti sempre sulle nostre tavole, ma anche sempre più cari, più scadenti dal punto di vista nutritivo e del sapore.
Sono solo due dei tantissimi esempi nei quali si racchiude l? insostenibilità del modello economico dell?agricoltura e dell?industria del cibo, così come viene concepito in Europa e negli Stati Uniti .
Solo per coltivare, allevare, o produrre quello che diventerà il nostro cibo e portarlo sulle nostre tavole,emettiamo il 30 per cento dei gas serra, secondo i dati dell? Onu del Millennium Ecosystem-Assesment, che fotografa lo stato di salute del pianeta.
L?inchiesta parte dalla domanda: cosa può fare concretamente l?agricoltura per invertire la rotta e salvare il pianeta?
Per rispondere, dobbiamo capire che non si può scindere l?agricoltura dal suo prodotto, il cibo, e come questo è commercializzato e distribuito sui banchi di supermercati e ipermercati di tutto il mondo. Se si vuole cambiare bisogna intervenire su questo tipo di sistema.
E qualcosa si sta muovendo in Italia. Le parole chiave sono: mercati locali, cibi e ristoranti a Km 0, Gruppi di acquisto solidale, agricoltura senza chimica sintetica e riscoperta delle antiche varietà di prodotti. Molti agricoltori stanno dimostrando che un?agricoltura pulita è possibile e non costa di più. E? un cambio di paradigma, ma non c?è più molto tempo se si vuole salvare la nostra salute e quella del pianeta.
La Goodnews di questa settimana si intitola ?La repubblica dei bambini? di Giuliano Marrucci.
Nel 2006 la Francia, caso unico in Europa, ha raggiunto i livelli di natalità che si registravano alla fine degli anni 70, un nuovo baby boom, nonostante il tasso di occupazione femminile per le donne tra i 25 e i 49 anni sia il più elevato del vecchio continente. Quali sono le politiche per la famiglia che hanno reso possibile tutto ciò?
Vi informiamo inoltre che sono previste le repliche di questa puntata su Raisat Extra canale 120 piattaforma Sky nei seguenti giorni:
lunedì 14 alle 10.00 e alle 21.00
mecoledì 16 alle 23.00
venerdì 18 alle 04.15
Vi ricordiamo che sul nostro sito www.report.rai.it potete trovare la trascrizione integrale dei testi ed i
video delle nostre inchieste.
Buona Visione!
La Redazione. -
HAMMURABY.
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Moderazione: eliminato post OT
Edited by gymania - 15/4/2008, 16:48. -
Arammigu.
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consiglio di procurarvi questa puntata,ci sono molti spunti interessanti! . -
valmaximus.
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Ma è lui, o non è lui? Carissimo Schietti, che piacere rivederLa! Ma non sia timido, ci facci vedere la Sua splendida tesi (o un estratto della suddetta)... o che non ci vorrà dire che non ne esiste una copia di backup? . -
HAMMURABY.
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Moderazione: eliminato post OT
Edited by gymania - 15/4/2008, 16:48. -
valmaximus.
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Per ora, hai esposto solo un breve estratto delirante e sconclusionato. Esistono dei DETTAGLI, o stai parlando tanto per ventilarti i denti? La tesi te l'avranno sequestrata, ma mi sembri intenzionato a non mollare, quindi o la riscrivi (e magari fai capire anche a noi di CHE COSA stai parlando) o sei peggio di Schietti, sei un suo emulo.
Facci sapere!. -
HAMMURABY.
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Moderazione: eliminato post OT
E tre!!!
HAMMURABY, se vuoi continuare a sostenere le tue tesi sull'accumulazione di energia da acqua piovana sei CALDAMENTE invitato a farlo ESCLUSIVAMENTE nella discussione che hai aperto, senza contaminare altre di inutili OT.
La mia proverbiale pazienza potebbe improvvisamente finire...
Edited by gymania - 15/4/2008, 16:52.
Attorno al cibo si gioca una partita decisiva per salvare il pianetareport 13.04 ore 21.30 |