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belinassu.
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ci vuole il 20% del volume di olio (es per 10 litri ce ne vanno 2 di metanolo)
se fai la cosa in 2 passaggi (reazione a due fasi) ce ne vuole in totale il 25%
la cosa che varia è la quantità di soda in base a quanto è malconcio (=acidità) l'olio.